Château de Beauregard

Chateau De Beauregard
ALIGOTÉ “LES 17 RANGS”
JOSEPH BURRIER | château de BOURGOGNE
DRUIF & WIJN
ALIGOTÉ
Levendig en vol spanning met een delicate citrusneus met subtiele tonen van geel fruit. Zuiverheid de finesse in de mond met fijne minerale inslag. Perfect in balans, levendig, met een frisse en sappige afdronk.
VINIFICATIE
Na de mechanische persing wordt het sap door zwaartekracht gedurende 24 uur bij 12°C 'bezonken'. De gisting vindt langzaam plaats in eikenhouten vaten van 350 liter en de daaropvolgende sur lie rijping duurt 10 maanden. Lichte filtratie voorafgaand aan bottelen.
FRANKRIJK
Beauregard | Fuissé
ALCOHOLPERCENTAGE
11,5 %
ALIGOTÉ “LES 17 RANGS”
JOSEPH BURRIER | château de BOURGOGNE
DRUIF & WIJN
ALIGOTÉ
Levendig en vol spanning met een delicate citrusneus met subtiele tonen van geel fruit. Zuiverheid de finesse in de mond met fijne minerale inslag. Perfect in balans, levendig, met een frisse en sappige afdronk.
VINIFICATIE
Na de mechanische persing wordt het sap door zwaartekracht gedurende 24 uur bij 12°C 'bezonken'. De gisting vindt langzaam plaats in eikenhouten vaten van 350 liter en de daaropvolgende sur lie rijping duurt 10 maanden. Lichte filtratie voorafgaand aan bottelen.
FRANKRIJK
Beauregard | Fuissé
ALCOHOLPERCENTAGE
11,5 %
HET WIJNHUIS
Château de Beauregard
De familie Burrier, met vijf generaties ervaring in de wijnbouw, beheert Château de Beauregard. Hun wijngaarden beslaan 19 hectare in Pouilly-Fuissé, 7 hectare in Saint-Véran en 9 hectare in de Beaujolais. Saint-Véran, een jonge appellation sinds 1971, ligt in de Mâconnais, het zuidelijke deel van de Bourgogne. Deze regio staat bekend om zijn strikt omschreven wijngebieden die een beschermde status verdienen vanwege hun unieke terroir. Saint-Véran, het “kleine zusje” van Pouilly-Fuissé, beslaat 600 hectare verdeeld over 7 dorpen rondom Pouilly-Fuissé.