Domaine des Cassagnoles
Gelegen in de Sud-Ouest, bekend om knisperend frisse witte wijnen. Opgericht door Gilles en Janine Baumann, combineren ze vakmanschap met geklimatiseerde kelders voor optimale wijnproductie.
Domaine des Cassagnoles
COLOMBARD SAUVIGNON
DOMAINE CASSAGNOLES
DRUIF & WIJN
COLOMBARD | SAUVIGNON BLANC |
Deze wijn uit Gondrin, Frankrijk, komt uit de Côte de Gascogne appellation. Hij is gemaakt van 80% Colombard en 20% Sauvignon, geteeld op kalkhoudende kleigrond in een mild oceanisch klimaat. De druiven worden in september geoogst, en de wijn heeft een bewaarpotentieel van 2 jaar.
VINIFICATIE
De Colombard-Sauvignon van Domaine Cassagnoles wordt in september geoogst, geperst en fermenteert bij lage temperaturen om frisse aroma's te behouden. Na een korte rijping op fijne droesem en blending van de druiven, wordt de wijn gefilterd en gebotteld. Deze aanpak zorgt voor een frisse, fruitige en aromatische witte wijn.
FRANKRIJK
CÔTES DE GASCOGNE
ALCOHOLPERCENTAGE
12 %
COLOMBARD SAUVIGNON
DOMAINE CASSAGNOLES
DRUIF & WIJN
COLOMBARD | SAUVIGNON BLANC |
Deze wijn uit Gondrin, Frankrijk, komt uit de Côte de Gascogne appellation. Hij is gemaakt van 80% Colombard en 20% Sauvignon, geteeld op kalkhoudende kleigrond in een mild oceanisch klimaat. De druiven worden in september geoogst, en de wijn heeft een bewaarpotentieel van 2 jaar.
VINIFICATIE
De Colombard-Sauvignon van Domaine Cassagnoles wordt in september geoogst, geperst en fermenteert bij lage temperaturen om frisse aroma's te behouden. Na een korte rijping op fijne droesem en blending van de druiven, wordt de wijn gefilterd en gebotteld. Deze aanpak zorgt voor een frisse, fruitige en aromatische witte wijn.
FRANKRIJK
CÔTES DE GASCOGNE
ALCOHOLPERCENTAGE
12 %
HET WIJNHUIS
Domaine des Cassagnoles
Domaine des Cassagnoles, gelegen in de Sud-Ouest tussen Bordeaux en de Pyreneeën, staat bekend om zijn knisperend frisse, loepzuivere witte wijnen. Dit wijngebied is beroemd om AOC’s zoals Bergerac, Jurançon, Madiran, Cahors, en de fruitige witte wijnen uit de Côtes de Gascogne. Opgericht in 1974 door Gilles en Janine Baumann, begon het domein met de productie van Armagnac. In 1980 bottelden ze hun eerste witte wijn, wat het begin markeerde van een succesvolle wijnproductie.
Het succes van Domaine des Cassagnoles is te danken aan druiven van hoge kwaliteit, vakmanschap, jarenlange ervaring en volledig geklimatiseerde kelders die de wijnen koel bewaren. Dit zorgt ervoor dat de wijnen hun knisperend frisse karakter behouden. Le Jardin de Marie, een blend van typische Sud-Ouest-druiven zoals Colombard, Ugni Blanc en Gros Manseng, aangevuld met Sauvignon Blanc, resulteert in een opwekkend frisse wijn die ideaal is voor dagelijks genot.
