Fichtenbauer Mold
Ried Dechant in Langenlois produceert complexe Riedenweine met een hoog bewaarpotentieel. Ontdek wijnen die de unieke kenmerken van het terroir en de klimatologische invloeden weerspiegelen.
Fichtenbauer Mold
GRÜNER VELTLINER KAMPTAL
FICHTENBAUER MOLD
DRUIF & WIJN
GRÜNER VELTLINER
Deze Grüner Veltliner komt van topwijngaarden in Kamptal en heeft een uitgesproken fruitigheid door de sterke temperatuurverschillen in de regio. Het droge, warme Pannonische klimaat mengt zich met de koele lucht uit het noordwestelijke Waldviertel, wat bijdraagt aan de karakteristieke smaak van de wijn.
VINIFICATIE
Na een milde winter met weinig neerslag, kwamen de wijnstokken pas eind april in knop. Door aanhoudende droogte en warm weer bloeiden ze vroeg, hoewel veel gebieden tijdens deze kritieke periode ook regen kregen. De zomer kende veel hete dagen en extreme droogte. Regenval net voor de hoofd-oogst veroorzaakte een aanzienlijke rijpingssprongetje, ondanks eerdere bescheiden suikerontwikkeling.
OOSTENRIJK
KAMPTAL
ALCOHOLPERCENTAGE
12.5 %
RESIDUAL SUGAR (g/l)
1.8
TOTAL ACIDITY (g/l)
5.6
GRÜNER VELTLINER KAMPTAL
FICHTENBAUER MOLD
DRUIF & WIJN
GRÜNER VELTLINER
Deze Grüner Veltliner komt van topwijngaarden in Kamptal en heeft een uitgesproken fruitigheid door de sterke temperatuurverschillen in de regio. Het droge, warme Pannonische klimaat mengt zich met de koele lucht uit het noordwestelijke Waldviertel, wat bijdraagt aan de karakteristieke smaak van de wijn.
VINIFICATIE
Na een milde winter met weinig neerslag, kwamen de wijnstokken pas eind april in knop. Door aanhoudende droogte en warm weer bloeiden ze vroeg, hoewel veel gebieden tijdens deze kritieke periode ook regen kregen. De zomer kende veel hete dagen en extreme droogte. Regenval net voor de hoofd-oogst veroorzaakte een aanzienlijke rijpingssprongetje, ondanks eerdere bescheiden suikerontwikkeling.
OOSTENRIJK
KAMPTAL
ALCOHOLPERCENTAGE
12.5 %
RESIDUAL SUGAR (g/l)
1.8
TOTAL ACIDITY (g/l)
5.6
HET WIJNHUIS
Fichtenbauer Mold
Ried Dechant, gelegen op een hoogte van 260 tot 320 meter boven zeeniveau in het noorden van Langenlois, is bekend om zijn diepe lössgronden die een uitstekende watertoevoer bieden voor de wijnstokken. De zuidoostelijke oriëntatie beschermt de wijngaard tegen de wind, wat bijdraagt aan de gelijkmatige rijping van de druiven. Riedenweine zijn complexe, langgerijpte wijnen met een hoog bewaarpotentieel, die de unieke kenmerken van hun specifieke locaties weerspiegelen, beïnvloed door zowel het terroir als de klimatologische omstandigheden.
