Mas de Cadenet
Gelegen aan de voet van de Sainte Victoire, produceren ze in een uniek microklimaat topkwaliteit wijnen van Rolle, Grenache, Cinsault, Syrah en Cabernet-Sauvignon.
Mas de Cadenet
NIUT BLANCHE
MAS DE CADENET
DRUIF & WIJN
GRENACHE | CINSAULT | SYRAH
In Frankrijk betekent "Nuit Blanche" een slapeloze nacht! In de zonovergoten Provence worden de druiven 's nachts geoogst om de meest frisse en delicate aroma's te behouden. Dit resulteert in een rosé die je de hele nacht door kunt drinken! Een verfrissende, droge en fruitige rosé met een aantrekkelijke bleke kleur. In de neus delicate bloemige geuren. De smaak is elegant met een aangename frisheid in de afdronk
VINIFICATIE
De druiven worden ontsteeld, gekneusd en geperst. Vervolgens vindt de alcoholische fermentatie plaats bij een lage temperatuur om de frisheid en aroma's te behouden. Na de fermentatie worden de wijnen geblend en gefilterd om de uiteindelijke wijn te creëren.
FRANKRIJK
PROVENCE
ALCOHOLPERCENTAGE
12.5 %
NIUT BLANCHE
MAS DE CADENET
DRUIF & WIJN
GRENACHE | CINSAULT | SYRAH
In Frankrijk betekent "Nuit Blanche" een slapeloze nacht! In de zonovergoten Provence worden de druiven 's nachts geoogst om de meest frisse en delicate aroma's te behouden. Dit resulteert in een rosé die je de hele nacht door kunt drinken! Een verfrissende, droge en fruitige rosé met een aantrekkelijke bleke kleur. In de neus delicate bloemige geuren. De smaak is elegant met een aangename frisheid in de afdronk
VINIFICATIE
De druiven worden ontsteeld, gekneusd en geperst. Vervolgens vindt de alcoholische fermentatie plaats bij een lage temperatuur om de frisheid en aroma's te behouden. Na de fermentatie worden de wijnen geblend en gefilterd om de uiteindelijke wijn te creëren.
FRANKRIJK
PROVENCE
ALCOHOLPERCENTAGE
12.5 %
HET WIJNHUIS
Mas de Cadenet
Het wijngoed van vader en zoon Négrel ligt in een uniek microklimaat aan de voet van de Sainte Victoire. Dankzij een gezamenlijke lobby van lokale wijnboeren heeft dit gebied een eigen appellation gekregen: Sainte Victoire. De koude, korte winters en lange, hete zomers zorgen voor gezonde wijngaarden en druiven van topkwaliteit. Op de 45 hectare wijngaarden worden druivenrassen zoals Rolle voor witte wijn, en Grenache, Cinsault, Syrah en Cabernet-Sauvignon voor rosé en rode wijn verbouwd. De familie Négrel, die al generaties lang in Trets aanwezig is, bezit wijngaarden die ouder zijn dan 70 jaar. Hier komen traditie en ambitie samen in de productie van uitzonderlijke wijnen.
